Poucas comidas são mais práticas do que uma bela peça de carne ou ave preparada lentamente no forno. Não exigem vigilância é são particularmente úteis quando se quer papear e estender os aperitivos em companhia agradável sem se preocupar com a cozinha. Deixo aqui duas receitas, que chegam a ser bobas, de tão simples. Chester Super Tenro com Laranja Ingredientes: 1 Chester temperado e descongelado (aquela ave que tem 70% de peito e coxas, mas pode ser outra) 2 colheres de sopa de manteiga 2... [+]