O segredo aqui é escolher um tofu do tipo firme. O resto quem faz é o tempero. Dá para omitir os floquinhos de katsuobushi e fazer uma refeição vegana super saborosa. Vem comigo!
Se você já cozinha há tempos, vai sacar a receita só de ler os ingredientes. Se está começando, acha que não tem muito jeito ou só se aventura de vez em quando, vem aqui comigo que é fácil e eu explico tudo!