A vontade que dá é de arrancar tudo do forno, meter a faca e comer ainda meio cru, tamanho o perfume deste pão de farinha d’água. Resista, vai valer a pena.
Não é preciso “ter mão boa” para fazer esse pão fofinho. É só seguir as instruções que dá tudo certo. A receita de brioche sem sova rende 4 pães de meio quilo e a massa pode ficar na geladeira por até cinco dias.
