Ingredientes: 2 peitos de frango sem pele 1 tablete de caldo de galinha 4 cenouras grandes cortadas em cubinhos 4 grãos de pimenta-do-reino 1 cebola inteira espetada com 4 cravos-da-índia 1 xícara de arroz cru sal a gosto salsinha fresca Como Fazer: 1. Coloque em uma panela: os peitos de frango inteiros, as cenouras, a pimenta e a cebola. Cubra com água fria, leve ao fogo e deixe ferver. 2. Uma espuma branca vai subir à superfície. São impurezas que... [+]