Para estreitar ainda mais o já doce laço entre receitóblogs de cá e dalhures, algumas amigas tomaram a iniciativa de publicar utilíssimos glossários de termos. A Elvira, do Elvira’s Bistrot, além de ter a delicadeza de incluir um mini-glossário ao final de cada receita, preparou esta lista de Termos Culinários Portugal-Brasil. A Fer, do Chucrute com Salsicha, preparou um cantinho especial em seu site, o Dicionário & Dicas.   Ele abriga não apenas um tira-teimas inglês-português, mas também links para material de consulta e instruções preciosíssimas... [+]

Ricardo, do recém-nascido e apetitoso Ceguinho no Churrasco, encontrou um glossário mui completo com termos de culinária em alemão, inglês, português e espanhol. Um verdadeiro tesouro! O site é fácil de navegar e, além das palavras, traz fotos de cada um dos alimentos, o que ajuda bastante. Basta clicar em “Glossar” para ver tabelas com nomes de: Teilstücke vom Rind: cortes de carne Getreide (cereais) Obst (frutas) Gemüse (legumes) Kräuter & Gewürze (temperos e ervas) Pilze (cogumelos) Samen & Nüsse... [+]