Esta é minha receita infalível de torta de liquidificador. Copiada d’algum lugar em meu primeiro caderninho de receitas, já foi reproduzida inúmeras vezes com recheios diversos. Pode ser servida quente, morna ou fria, em pedaços, quadradões ou quadradinhos como os da foto, com baixíssimo risco de rejeição até mesmo quando recebemos em casa convivas gastronomicamente ortodoxos. Ingredientes da massa: 3 ovos 1 copo (daqueles de requeijão) de leite 1 xícara de chá mal cheia de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo... [+]