Posts Tageados em ‘site’
Alles Gut? Alles Blau!
Tio Herbert, o Réba, costumava nos saudar em alemão. Perguntava se estava tudo bem – Alles gut?? – e os sobrinhos-netos respondiam, assim que aprendiam a falar, que estava tudo azul – Alles blau, Réba!!! Para chegar na casa do Réba e da Dada, bastava atravessar a rua, ao lado da ponte sobre o rio que passa ao lado da casa da mãe. Rio esse que transbordava com vontade a cada chuva mais intensa, como aquela de 83, que desabrigou e flagelou muita... [+]
Cozinhando com os olhos
(foto: divulgação) Há quem, na impossibilidade de consumar o desejo, coma com os olhos o que (quem) tem diante de si. Entre livros, revistas, cadernos e sites eu, ligeiramente incapacitada, chego a cozinhar com olhos e pensamento, batendo um bolinho aqui, fazendo umas panquecas acolá… A alegre ilustração acima, e outras tão simpáticas quanto, pode ser comprada por aqui. [+]
Receosa de colocar sua toalha nova no batente? Seus problemas acabaram!
(foto: divulgação) A designer Julie Krakowski criou toalhas de mesa e guardanapos já furadinhos, queimados, puídos e manchados. O resultado tem seu charme, hei de concordar, mas creio que ainda prefiro a história de uma mancha verdadeira em dia de festa. (Notícia lida via Notcot, aqui). [+]
Dez dicas para fotografar comida, cinco sites inspiradores
Se a vista não me pisca, foi a Mawá que deu a dica para assinar a Photojojo, uma newsletter sobre fotografia. Tem de um tudo: de tutoriais para fazer seu próprio rebatedor de flash até projetos bacanas com retratos de pessoas amadas, verdadeiro tesouro para quem gosta de fazer umas fotinhas aqui e ali. Dia desses eles publicaram dez dicas para fotografar comida. São básicas e honestas, vale a visita. E à guisa de inspiração, recomendo: Still Life With La Tartine Gourmande... [+]
Faca cega, dedos amolados
Passeando por esta panela, respinguei na cozinha de Um Carlos e duas Anas, onde o Leitor e a Leitora queridos encontram o delicioso texto sobre como amolar facas. Diverti-me com a história do açougueiro espanhol e quase fico tentada a sair afiando tudo ao redor. Quase, pois o que me sobra de vontade e gosto ao cozinhar falta-me em destreza e cuidado com objetos cortantes. Sendo assim, para guardar aqui o registro das receitas e continuar a digitar os causos culinários,... [+]
Um Google de Comida!
Para buscar receitas, chefs, restaurantes, ingredientes, pratos especiais, tipos de culinária… Quase um Google das comidas, a dica do https://www.foodieview.com/ saiu hoje na Folha de S. Paulo. [+]
À mesa com alegria
(foto: divulgação) Defendo que a hora das refeições deve ser razoavelmente tranqüila e feliz para que se apreciem os sabores e se alimente a alma. Na impossibilidade de desanuviar a cabeça para sorrir ao comer, pode-se contar com a ajuda de uma companhia espirituosa ou, na falta dela, com uma toalha de mesa que provoque a criança interior com desafios e risadinhas. A da foto, produzida pela Dutch by Design, está à venda aqui. [+]
Come-se quieto, bebe-se com prazer, escreve-se bem demais!
Raros tem sido os dias em que consigo dar um pulo nos sites mais queridos. Agorinha mesmo, passeando pela casa de Agdá, encontrei o cantinho de Neide, o Come-se. De cara, apaixonei-me pela descrição: “Aqui se come quieto, devagar, sem culpa e sempre. Mas só nos dias úteis”. Neide é nutricionista, tem muito para contar e suas descrições de frutos e temperos são imperdíveis. De lá, dei um pulo no Glupt!, do Horta, que está de casa nova, com Frederica de feltro como ornamento... [+]
Desentralheitor Ponto Com
O Dauro, leitor querido, deu a dica: um site que ensina a desbagunçar seu escritório e sua casa. Há uma categoria de posts dedicada a erradicar a tralharada da cozinha. De arquivos para receitas a torneirinhas de detergente embutidas na pia, passando por inúmeras razões pelas quais não comprar aquela cascata de chocolate, aquele descaroçador de manga, aquele conjunto de seis pratinhos especialmente projetados para comer espigas de milho… a salvação para momentos de surto consumista e o inimigo número um dos programas de... [+]
Por uma adega mais geladinha
(foto: divulgação) A novidade surgiu no verão do hemisfério norte,mas só agora, com esse calorzão, lembrei-me dos potinhos mágicos produzidos pela Wine Cellar Sorbets. [+]