Ricardo, do recém-nascido e apetitoso Ceguinho no Churrasco, encontrou um glossário mui completo com termos de culinária em alemão, inglês, português e espanhol. Um verdadeiro tesouro!

O site é fácil de navegar e, além das palavras, traz fotos de cada um dos alimentos, o que ajuda bastante.

Basta clicar em “Glossar” para ver tabelas com nomes de:

• Teilstücke vom Rind: cortes de carne
• Getreide (cereais)
• Obst (frutas)
• Gemüse (legumes)
• Kräuter & Gewürze (temperos e ervas)
• Pilze (cogumelos)
• Samen & Nüsse (sementes e nozes)

Os cortes de carne têm equivalentes da Alemanha, do Brasil e da Argentina. Já as plantas vêm com o nome científico também, para não ter erro!

Visite o site em: www.chefkochbuch.de.

Um brinde ao Ricardo pela dica maravilhosa!