Ando empolgadíssima com este livro da Alice Waters. Achei genial a ideia de realçar  azeitonas desabridas e cansadas, improvisei com o que tinha em casa e me arrependi de não ter dobrado a receita. Aí vão as coordenadas da adaptação: Ingredientes: (rende uma xícara) 1 xícara de chá de azeitonas com caroço escorridas (se puder, misture pretas com verdes) 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1/2 colher de chá de orégano seco (ou a erva seca de sua... [+]