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Sopa Aveludada de Abóbora
Ingredientes: um pedaço de abóbora (usei mais ou menos 800g) 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de azeite de oliva molho de pimenta ou tabasco 1 pote de iogurte natural (200g) sal água cebolinha verde (daquela bem fininha, a ciboulette), cortada em pedaços de 1 cm. Como fazer: 1. Corte a abóbora em fatias, para ficar mais fácil de tirar a casca. Corte em cubos. 2. Leve uma panela o fogo com o azeite e o alho... [+]
Palitinhos de Iogurte e Cebola
Ingredientes: Massa 500 g de farinha de trigo 200 g de manteiga ou margarina gelada 1 pacote de sopa ou creme de cebola em pó ½ xícara de queijo parmesão ralado 125 ml de iogurte natural 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó Cobertura 1 ovo 1 colher de sopa de azeite de oliva sementes de gergelim e/ou tempero “Lemon & Pepper” (ou Pimenta Limão, depende do fabricante) Como fazer: 1.... [+]