Tenho assim uma espécie de paúra de fazer pão. Falta-me a paciência de ficar sovando a massa, acho. Ou a disciplina de seguir com cuidado as proporções das receitas. Com isso, de cada cinco tentativas, apenas uma vinga e pode ser digna de continuar na cozinha após sair do forno. Mas a receita que compartilho com vocês, amigas leitoras prendadas e amigos leitores dadivosos, é totalmente à prova de desastres culinários. A massa cresce linda e feliz e tudo o... [+]

Ingredientes: 3 xícaras de polvilho doce 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 1 xícara de queijo ralado 1 colher (chá) de sal 3 ovos Como fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em um tabuleiro grande untado com um pouquinho de óleo. Deixar assar até que a massa cresça e fique sequinha. Obs.: caso queira, pode colocar a massa em forminhas pequenas (de empada) untadas com óleo. *A receita, mineira, me foi passada pela Krisla e... [+]

Ingredientes : 4 tabletes de fermento fresco para pão (60 g) 2 xícaras de leite morno (480 ml) ¾ de xícara de manteiga (150 g) em temperatura ambiente ¾ de xícara de açúcar (135 g) 1 colher de chá de sal 1 kg de farinha de trigo + um punhado para polvilhar a forma ¼ de xícara de azeite de oliva (60 ml) 3 ramos de alecrim desfolhados (sem aquele galhinho duro, só com as folhas) 1 colher de chá... [+]

Broa de Milho, originally uploaded by Receita do Dia. Fiquei com preguiça de digitar, mas faço exatamente como manda a receita. !! Clique na imagem para ver a receita !! Dicas: – O fubá vai só pra polvilhar mesmo. – Não se afobe! Deixe crescer até dobrar de tamanho mesmo, para ficar gostoso. [+]