O site Epicurious preparou um especial sobre o Oscar, elaborando menus inspirados nos filmes indicados pela academia. O menu de “Onde os fracos não têm vez”, por exemplo, segue a temática tex-mex, com seus chilis e quesadillas. Li o artigo com pontinha de decepção pois, no meu entendimento,  nenhum alimento representa melhor o filme do que a singela garrafa de leite gelado com que Javier Bardem – portador do par de mãos mais charmosos e, nessa película, do corte de cabelo mais horroroso de Hollywood –  mata a sede numa pausa agoniante.

Leite esse que é a bebida de preferência de outro matador: León (O Profissional), protagonizado por Jean Reno – dententor das maiores e mais estranhas mãos do cinema e cujo corte de cabelo pouco muda, seja ele bandido ou mocinho, policial, assassino ou ambos.

Tentei elaborar, sem sucesso, qual a relação da lactose com o ofício de matar. Aplacaria a bebida algum resquício de remorso? Seria ela um antídoto contra o peso de tanta morte? Afiaria ela a mira, neutralizaria a bile, acalmaria os nervos, baixaria a adrenalina, aumentaria a adrenalina, limparia a mente, gelaria o coração, lubrificaria as articulações, adormeceria os pensamentos?

Algo me diz que essa relação existe, mas a nenhuma conclusão cheguei e agradeço ao Leitor e a Leitora mais versados em Cinema, Nutrição, Semiótica, Filosofia, Química, Psicanálise ou Biologia que souberem o motivo por detrás desse elo que começa até a virar clichê, mas que liga também dois filmes e dois atores que tenho em alta conta.