Creio ser possível adicionar pedacinhos de chocolate num sem-fim de sobremesas gostosas a fim de aproveitar a ninhada de ovos de Páscoa. Na dúvida, remendei uma porção de camadas gostosas e me saí com esta receita de Sobremesa de Cremes com Chocolate:

Ingredientes:

• 4 gemas
• 1 lata de leite condesado (395 g)
• a mesma medida de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de doce de leite
• 4 claras
• pitada de sal
• 4 colheres de sopa rasas de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite (mais uma, não é erro não)
• aproximadamente 250g de ovo de páscoa do sabor que preferir

Como fazer:

1. Passe as gemas por uma peneira, misture-as ao leite condensado e ao leite. Leve  ao fogo brando, mexendo sempre, até começar a ferver (por causa do ovo, não convém deixar ferver, pois o preparado pode talhar). Despeje o creme na travessa de serviço e leve à geladeira até esfriar.
2. Sobre o creme amarelinho, já frio, espalhe metade de seu ovo de páscoa, aos pedacinhos.
3. Misture bem uma lata do creme de leite com a lata de doce de leite. Deite estratégicas colheradas dessa mistura sobre os pedacinhos de chocolate e, com delicadeza, forme uma camada lisa e uniforme. Sobre ela, despeje a outra metade do chocolate.
4. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Quando estiverem firmes, adicione o açúcar, bata mais um pouco, depois incorpore a outra lata de creme de leite, sem o soro. Reserve uma xícara dessa mistura e despeje o resto sobre o chocolate.
5. Adicione, àquela xícara de creme de claras reservada, o chocolate em pó. Misture bem e despeje sobre a sobremesa, de maneira artística, decorativa, aleatória ou caótica mesmo. Não importa muito,  vai ficar bom e bonito de qualquer jeito.
6. Sirva bem gelado aos convivas formiguentos 🙂