Ontem, ainda sob o efeito inebriante do pão que finalmente vingou, quedei-me pensativa a tentar enumerar palavras e ditos (afora os xingamentos) que representem o insucesso na cozinha, essa desdita que pode acometer até a mais prestimosa das cozinheiras. Espero que a Estimada Leitora e o Estimado Leitor possam contribuir, logo ali nos comentários, com seus próprios regionalismos, arcaicismos e outros ismos lingüísticos e assim enriquecer minha modesta listinha de… … Expressões Expressivas do Malogro Culinário EMBATUMADO = pro bolo que não prestou ENCRUADO = pra massa que não assou direito DESANDAR = quando a maionese não... [+]

Estimada Leitora, Estimado Leitor Muitos foram os dias nos quais quedei-me estupefacta ao perceber a quantidade de lixo que uma pequena família composta por casal e cachorrinha é capaz de produzir. E apesar de achar tremendamente anti-ecológico deitar fora o lixo orgânico misturado ao material reciclável, não sabia como fazer, nem por onde começar. Não sabia até assistir a uma palestra sobre o programa Pintou Limpeza, que me foi bastante elucidativa. Desde então, criei o hábito de lavar e secar bem as embalagens e dobrá-las... [+]

Abobrinha Acelga Alcachofra Alface Alho nacional Almeirão Beterraba Brócolis Cebola Cenoura Chicória Chuchu Couve Couve-flor Espinafre Inhame Mostarda Rabanete Repolho Salsa Salsão Vagem Banana-prata Morango Não me lembro de onde veio essa minha listinha, portanto fique à vontade para dizer se é confiável, para acrescentar produtos e para riscar algum intrometido 🙂 [+]

Dizem que a senhora dona-de-casa deve abster-se de fazer determinadas preparações culinárias quando estiver incomodada (naqueles dias, com problemas de moça) sob pena de desandar toda a receita. De minha parte, nunca consegui comprovar a relação entre o ciclo hormonal feminino e o (in)sucesso na cozinha, mas de tempos em tempos sou acometida por aqueles dias de comida ruim. Vou toda prestimosa e faceira preparar uma coisinha gostosa e o resultado é deveras embaraçoso:uma papa disforme e um bolo estranho. Papa disforme foi o que... [+]

A pedido da Mixirica, da Doce Casinha e das Rainhas, vou listar de bate-e-pronto seis coisas a meu respeito. Não existo sem antes tomar café da manhã. Uma caneca de café preto coado na hora, um pote de iogurte, uma fruta e uma fatia de pão fazem parte da minha ração matinal. Já tentei, mas não consigo gostar nem de manga nem de açaí. Faz parte da minha higiene mental visitar a manicure toda semana. Quando o Babbo ouvia aquelas músicas... [+]