Arquivo da categoria ‘Pitadas’
Amigo Secreto Revelado!!!!!
Caro Leitor, Cara Leitora É sabido que participo do Amigo Secreto de Blogs de Comida, linda e gentilmente organizado pela Tatu, do Mixirica. Pois ontem recebi de minha amiga os utensílios e receitas, conforme as regras da brincadeira. E foi lindo!!! Primeiramente, o suspense foi grande. É que o pacote, deixado por um portador, continha somente com o meu nome e endereço, sem menção alguma ao remetente. Ao abrir o pacote, uma sacolinha graciosa com motivos natalinos, uma carta doce com letra... [+]
Um aspecto bem festivo
Ao chegar das festas de fim de ano, o leitor e a leitora podem, num arroubo de nostalgia, tomar como inspiração a decoração de mesa proposta no livro Receitas do meu Lar, de 1948 😀 [+]
Um toque de sabor…
Experimente acrescentar uma folha de louro à tradicional água e sal para o cozimento de legumes. Você acentuará o sabor naturalmente, sem apelar para aqueles cubinhos de caldo que deixam todas as comidas com o mesmo gosto 🙂 [+]
Dia Feliz!
Não tenho palavras para descrever o almoço com a Fer e com as jovens-senhoras-modernas que participaram do encontro, a saber: Dani Camila Sônia Karen Luciana Cris Cinara O leitor e a leitora queridos devem conhecê-las quase todas de minhas recomendações de leitura. Pois reforço a dica, que os relatos do encontro estão um mais querido do que o outro. A mãe da Fer, Dona Odete, me deixou com o coração quentinho, pois me lembrou um pouco a Vó Dinah, com... [+]
Anti-leite-derrameitor
Rainha Katita noticiou que uma famosa marca de leite finalmente aderiu às práticas e higiênicas (mas não muito ecologicamente corretas) tampinhas plásticas em suas embalagens longa-vida. Acontece que a solução não resolve meu problema (e o de algumas outras jovens senhoras estabanadas), pois ora aperto demais a embalagem e provoco um chafariz que bate no teto não sem antes passar por meus olhos, ora trisco a manicure para levantar a pontinha do plástico, ora escangalho o lacre de papel alumínio e preciso fazer uso da... [+]
Dezembro é mês de…
Abobrinha Alho nacional Alcachofra Alface Almeirão Batata Beterraba Brócolis Catalonha Cebola Cenoura Couve Couve-flor Espinafre Milho verde Palmito Pepino Quiabo Rabanete Repolho Salsa Salsão Tomate Vagem Abacaxi Banana-maçã Banana prata Coco-verde Figo Laranja Limão Manga Mamão Mamão Havaí Maracujá Melancia Melão Pêssego Uva Itália Uva Niágara [+]
Abricó Estorricado
Eis que inventei uma espécie de manjar branco usando um pacote de gelatina sem sabor, 250 ml de iogurte natural, 1 vidro de leite de coco e açúcar. Refreei meus instintos de bater bolinho para não transformar a mistura em outra flousse e depositei tudo com carinho em minha Tupperware Mágica para formar uma bela sobremesa. Era preciso produzir uma calda bonita e azedinha-doce para acompanhar. Levei ao fogo 150 gramas de damascos turcos com duas xícaras de açúcar e uma... [+]
Meus problemas acabaram!
A leitora e o leitor que me acompanham há alguns dias já puderam notar que cozinhar me traz sossego e me regarrega as baterias. E como jovem-senhora-moderna-à-moda-antiga, também zelo por minhas unhas, que procuro manter sempre feitas e pintadas. No entanto, conformava-me com o fato de que bater bolinho e ter unhas impecáveis não são os dois hábitos mais compatíveis do mundo. Não raros são os dias em que, ao abrir uma prosaica caixinha de leite, o tetrapack trisca em minha unha e... [+]
Como remover odores do microondas
É provável que a querida leitora e o querido leitor já tenham passado pela situação desagradável de ter de aquecer/cozer algum alimento de cheiro forte no forninho microondas. Como remover odores do microondas Para eliminar o cheirume do utensílio, recomendo um procedimento muito simples. Basta levar um refratário com água (mais ou menos meio litro) e meio limão, ligar o forno na potência máxima por três minutos e deixar o vasilhame arrefecer lá dentro, com a porta fechada. Funciona como mágica! Para manter seu... [+]
Silicone: Prós e Contras
Não há como negar que eles são mais vistosos, chamam a atenção e ornam o derredor. Puristas podem até torcer o nariz, mas o silicone não dá sinais de que vá cair em desuso tão cedo. Sendo uma jovem-senhora-moderna-à-moda-antiga, preciso confessar que gosto muito das coisas mais originais, de raiz, ao mesmo tempo que não resisto a uma novidade, principalmente quando é esteticamente superior! Espátulas, formas, pincéis e outros utensílios feitos de silicone vêm em uma infinidade de cores e formatos. Antes... [+]